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La combe de Job Chou farci au foie gras - Bocal 360g

Le chou farci est un plat traditionnel de la gastronomie que l'on ne vous présente plus. Ici cette recette délicieusement traditionnelle est se marie justement au foie gras pour lui apporter un goût incomparable.Conseil de préparation :Démouler le chou farci dans un plat et faites réchauffer doucement au four

Maison Sauveterre Petits boudins blancs au foie gras de canard - Boîte 200g

Dans cette création, Maison Sauveterre revisite les boudins blancs. Découvrez ainsi leur version mini, mariée avec du foie gras de canard pour un mélange de saveurs équilibré et raffiné.Un soupçon d'armagnac et de porto vient réhausser le foie gras de canard, pour obtenir des boudins riches en goût.Conseils

Maison Sauveterre Petits boudins blancs au foie gras de canard - 3 boîtes de 200g

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Foie gras GA BESSE Terrine de caille au cassis - Bocal 100g

La viande de caille offre une chair tendre aux saveurs délicates. Cuisinée en terrine, elle se marie facilement avec des épices, herbes ou autre aromatisation. Dans cette recette, c'est le cassis qui vient apporter du fruité et de l'acidulée à la terrine. L'alliance de la viande de caille et du cassis

SARL Ramajo Foie Gras Confit de canard du Gers - Boîte de 750g (2 cuisses)

Le confit de canard est une spécialité culinaire du sud-ouest très appréciée. La Maison Ramajo prépare sa recette de confit dans le respect des recettes d'antan. Les cuisses de canard sont cuisinées de façon artisanale, mises à fondre dans une grosse marmite, à feux doux. Une cuisson lente qui permet

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Il faut une petite touche de folie pour imaginer marier le foie gras, emblème de la gastronomie du Sud Ouest avec l'aïl noir hérité de la gastronomie asiatique. Maturé pendant 2 à 3 semaines, l'ail obtient cette élégante couleur noir ébène et ce goût sucré et doux aux notes de réglisse, de noisette et de

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Moule silicone bain-marie rétractable

Le Moule silicone bain-marie rétractable assure des cuissons douces et des préparations onctueuses telles que les chocolats fondus, les sabayons, les crèmes ou les sauces. Rétractable, il prend peu de place une fois rangé. Grâce à ses poignées renforcées, il est aisé de verser les préparations obtenues sans

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La casserole saucier Bain-Marie 1,5 L dispose dune double paroi à remplir deau, pour faciliter le bain-marie. Elle maintient une cuisson douce et homogène pour chauffer, faire fondre et pour cuire les ingrédients sans les faire bouillir. En inox 18/10, la casserole saucier Bain-Marie 1,5 L est compatible avec

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Casserole bain marie avec couvercle Artame

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Acier Inoxydable Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Thermostat de température réglable de 30° C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm Poids : 9,5 Kg

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Acier Inoxydable Capacité cuve : 4,5 litres Cuve et couvercle inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm Poids : 6 Kg

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Capacité: GN 1/1 Puissance: 1000 w / 230 v Dimensions extérieures: l 560 x P 570 x H 440 mm

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KRAMPOUZ Bain-Marie Électrique 3 Bacs Gn 1/6 - KRAMPOUZ

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BARTSCHER Bain-Marie à Sauce - BARTSCHER

L 210 x P 210 x H 320 mm Contenance de 3,5 L idéale pour les sauces et potages Récipient amovible pour nettoyage rapide

AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie - AMBASSADE DE BOURGOGNE

L 800 x P 650 x H 300 mm Capacité 1 bac gastronome 2/1 Résistant et facile à nettoyer

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Zone chauffantes réglables séparément

BARTSCHER Chariot Bain Marie - BARTSCHER

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AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie Sur Etuve - AMBASSADE DE BOURGOGNE

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AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie Sur Baie Libre - AMBASSADE DE BOURGOGNE

L 800 x P 650 x H 900 mm Capacité 1 bac gastronome 2/1 Vanne de vidange intégrée pour plus de confort Sans bacs Sans échelles Sans portes Avec Grille de fond

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BARTSCHER Bain-Marie à Sauce - BARTSCHER

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