La liste des ingrédients suffit à elle seule pour susciter des envies de foie gras impromptues : pomme caramélisée semi-confite, miel, vinaigre de vin blanc, épices (anis, girofle, cannelle, muscade).Quand on connait en plus le savoir faire de Guillaume et Lesgards dans l'art de la confiture, on ne peut que
Conseils de préparation : Conservez au refrigérateur. Ouvrez le foie gras 45 mn avant de le déguster. Coupez-le en tranches fines, puis replacez au réfrigérateur jusqu'au service. Le foie gras d'oie est magnifié par le vin blanc sec élevé en fûts (A consommer avec modération). Conseils de conservation : A conserver au réfrigérateur entre +0°C et +4°C A consommer jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ingrédients : Lobe de foie gras d'oie, Porto, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique. Cuit dans un bouillon (eau, Porto, gélatine, carotte, poireau, oignon, sel, sucre, poivre, plantes aromatiques). Conditionnement : 290g Nombre de parts : 6
L'association figue - foie gras fonctionne à merveille . Surtout quand Guillaume et Lesgards ont la bonne idée de compoter les dites figues avec du floc de Gascogne et une pointe de Laurier. Un peu de vinaigre de vin blanc pour rehausser le on obtient un résultat sucré-saléFabrication artisanale des Pyrénées
Cette recette originale a été élaborée par les frères Danos à Trémolat dans le Périgord.Notre conseil de dégustation : mettre au réfrigérateur 24h avant dégustation, sortir 15 minutes avant de servir. L'idéal est de présenter les cailles sur des toasts grillés et de servir en accompagnement un vin blanc doux
Article d'occasion vérifié par un revendeur spécialisé
Cette terrine réussit l'association classique et toujours appréciée du canard et de l'orange. Il s'agit d'une terrine 100% canard.A savourer sur du pain de campagne toasté accompagné d'un rouge du sud-ouest ou d'un vin blanc moelleux.Conseils de dégustation :Mettre au réfrigérateur une à deux heures avant de
Côtes-de-Bergerac AOC, Sud-Ouest Millésime 2016 - 75 cl Un moelleux parfaitement équilibré qui saura accompagner foie gras et faux gras ! Description du vin blanc moelleux Côtes de Bergerac : Le Côtes de Bergerac est un vin moelleux produit uniquement dans le département de la Dordogne. Château Belles filles
Apellation sauternes contrôlé 2016 Avec le foie gras ou tous vos desserts, le sauternes fera mouche ! De beaux raisins bios, la magie du botrytis cinerea, un terroir unique, et le savoir-faire d'un fabuleux vigneron... voilà la recette secrète de ce Sauternes. Il enchantera vos papilles accompagné de douceurs
Alternative végétale au foie gras, sa texture et son goût sauront convaincre les plus sceptiques. Veg'gras est une spécialité gastronomique végétarienne, respectueuse des animaux et sans gluten, élaborée à base de noix de cajou et aromatisée d'un soupçon d'épices, de vin blanc et de cognac. Les adeptes du
Vin blanc, idéal en apéritif ou en accompagnement de foie gras, roquefort aux figues fraîches, tarte tatin ou dessert au chocolat. Appellation AOP rivesaltes ambré Millesime 2012 Cépages : - 50% Grenache blanc et gris - 50% Muscat d'Alexandrie Rendement/Sol : 15hl/ha Le vignoble de cette cuvée se compose de
Véritable vin de terroir, ce vin blanc revigorant et légèrement salin mêle des notes de fleurs blanches, d?aubépine et de miel dans une gourmandise non feinte. On imagine déjà la possibilité d?un accord avec du foie gras? Un blanc tout en velours et en ampleur, à réserver en accompagnement de mets raffinés.
Véritable vin de terroir, ce vin blanc revigorant et légèrement salin mêle des notes de fleurs blanches, d’aubépine et de miel dans une gourmandise non feinte. On imagine déjà la possibilité d’un accord avec du foie gras… Un blanc tout en velours et en ampleur, à réserver en accompagnement de mets raffinés.
Si vous êtes amateurs de grands vins blancs de garde pour accompagner vos plats raffinés des fêtes de Noël (Saint-Jacques, plats à base de truffe, foie gras,?), Oro est une pépite dont vous ne pouvez vous passer. Encore une fois le domaine Peyre Rose prouve que le Languedoc-Roussillon produit de très grands
Vinatis vous invite à découvrir ce somptueux nectar de Hongrie : Un vin blanc moelleux de type vendanges tardives surprenant ! Excellent en apéritif, ce célèbre vin accompagne à merveille un foie gras poêlé, les desserts ou les fromages à pâte persillée comme les bleus. En bouche, les arômes de fruits sont
Si vous êtes amateurs de grands vins blancs de garde pour accompagner vos plats raffinés des fêtes de Noël (Saint-Jacques, plats à base de truffe, foie gras,…), Oro est une pépite dont vous ne pouvez vous passer. Encore une fois le domaine Peyre Rose prouve que le Languedoc-Roussillon produit de très grands
Vinatis vous invite à découvrir ce somptueux nectar de Hongrie : Un vin blanc moelleux de type vendanges tardives surprenant ! Excellent en apéritif, ce célèbre vin accompagne à merveille un foie gras poêlé, les desserts ou les fromages à pâte persillée comme les bleus. En bouche, les arômes de fruits sont
Avec son vin blanc moelleux AOP Bordeaux et son bloc de foie gras IGP Sud-Ouest, ce coffret cadeau fera sensation.Pour accompagner la dégustation du foie gras, nous vous proposons dans ce coffret du pain d'épices de Reims poivré juste ce qu'il faut pour sublimer le goût du foie gras ainsi qu'un confit
Avec son vin blanc moelleux AOP Bordeaux et son bloc de foie gras IGP Sud-Ouest, ce coffret cadeau fera sensation.Pour accompagner la dégustation du foie gras, nous vous proposons dans ce coffret du pain d'épices de Reims poivré juste ce qu'il faut pour sublimer le goût du foie gras ainsi qu'un confit