Recette foie gras au torchon vin rouge

Torchon foie gras vin

cellier du perigord Le Foie Gras Entier de Canard mi-cuit au Torchon 400g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Afin de vous offrir des produits d'une exceptionnelle fraîcheur, les foies gras aux torchons sont commandés à la demande à notre producteur. En raison des fêtes de fin d'année, les délais sont plus importants du fait de la demande grandissante. Le délai es

Terrine gourmande au vin doux de Gascogne 20% Foie gras - Verrine 90g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Conseils de dégustation : Servir sur pain de campagne frais en entrée. Associer avec un vin doux mais aussi un vin rouge pas trop tannique.

Petite terrine à foie gras 16 cm 600 ml

★ ★ ★ ★ ★ 9,2/10

Cette  Petite terrine à foie gras 600 ml est idéale pour la préparation et la cuisson de vos terrines, patés ou foies gras. Dotée d'une presse et d'un couvercle, elle permet de réaliser de parfaites préparations pour vos repas entre amis ou en famille.  En céramique. 6 fiches recettes incluses

Saucisses apéritif au foie gras - Boîte 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

Dans le Sud Ouest, on a des convictions et en matière de gastronomie, nous avons un petit faible pour le canard... On aime bien aussi inventer de nouvelles recettes. Ces saucisses apéritifs au foie gras de canard sont une de nos fiertés. Avec leur arôme et

cellier du perigord Crème brûlée au Foie gras, 40g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Crème brûlée au Foie gras, 40g L'union peu commune d'une recette gourmande à l'onctuosité du Foie gras, voila de quoi surprendre tous vos invités pour débuter un repas. Vous n'avez plus qu'à la réchauffer quelques minutes au four et parfaire la présentatio

cellier du perigord Caille confite farce royale au foie gras, 350g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Caille confite farce royale au foie gras, 350g :Vous avez toujours voulu vous sentir le temps d'un soir à la table d'une maison couronnée ? Et bien pour commencer, pourquoi ne pas vous servir cette recette de la grande gastronomie Française. Après avoir co

danos freres Sauce au foie gras - Pot 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Une sauce idéale sur un magret de canard grillé ou une escalope de veau. Elle va aussi parfaitement avec un filet de sandre ou de saumon. Conseil de dégustation : réchauffez cette sauce à feu doux et versez sur votre recette.

Homard au foie gras et sel de Guérande à tartiner - Verrine 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Deux ingrédients de choix pour cette recette qui s'invitera sur vos tables de fêtes, pour toute occasion particulière ou encore par simple plaisir. Le homard et le foie gras s'associent à merveille dans ce tartinable d'une grande finesse et à la texture on

cellier du perigord Pâté de Foie gras de Canard à la truffe noire du Périgord 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Pâté de Foie gras de Canard Truffé 130g : Le Pâté de Foie gras de Canard Truffé est la recette la plus ancienne du Sud-ouest. Qui n'a pas une grand-mère qui faisait ses pâtés truffés avec une pièce de foie gras lovée en son c?ur ? C'était le pâté du Dimanc

cellier du perigord Foie gras d'Oie Entier Origine Périgord 320g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Foie gras d'Oie Entier IGP Périgord 320g Le foie gras d'Oie Entier, est le plus fin de tous les foies gras. Reconnu pour sa fermeté et sa tenue en bouche, il évoque, dans son bocal rustique, les recettes de notre enfance. Toujours prêt à être consommer, si

Langoustines au foie gras à tartiner - 12 verrines de 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Quoi de plus festif qu'une recette alliant un savoureux foie gras de caractère et des langoustines au goût subtil. L'atelier Bernard Marot a osé l'association et elle est plus que réussie.Le côté rond, enveloppant et entier du foie gras est balancé par la

cellier du perigord Foie Gras d'Oie Entier Origine Périgord 190g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Foie Gras d'Oie Entier 190g Le Foie Gras d'Oie Entier est un morceau de Foie Gras d'Oie simplement assaisonné de sel et de poivre qui est cuit puis stérilisé selon une recette traditionnelle de notre terroir. Dans son bocal rustique, il étonnera vos invité

cellier du perigord Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 200g Le Papitou au Foie gras est une savoureuse recette du terroir cuisinée à base de chair de porc et rehaussée d'un médaillon de Bloc de foie gras de canard. Un pâté excellent, qui fait parti de nos plus ancien

Langoustines au foie gras à tartiner - 3 verrines de 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Quoi de plus festif qu'une recette alliant un savoureux foie gras de caractère et des langoustines au goût subtil. L'atelier Bernard Marot a osé l'association et elle est plus que réussie.Le côté rond, enveloppant et entier du foie gras est balancé par la

cellier du perigord Cou de Canard Farci au foie gras sous vide

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Cou de Canard Farci au foie gras sous vide :Ce cou de Canard farci est issu d'une recette du Sud-ouest. Il s'agit d'agrémenter une farce faite de viande de porc, de canard avec des morceaux de foie gras. La farce est ensuite enveloppée dans la peau du cou

Lièvre et ses farcis au foie gras sauce au jus de truffe - Boite 600g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Un plat haut en saveurs, très surprenant. Cuisinée dans les ateliers de Comtesse du Barry dans le sud-ouest de la France, la recette est traditionnelle, et sans conservateurs ajoutés.Succombez à la tentation, et offrez-vous ce bon repas digne d'un restaura

cellier du perigord Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 130g Une recette typique du Périgord pratiquée depuis des générations. Cette terrine à base de chair de porc comporte en son milieu un noyau de Bloc de Foie Gras de Canard. Présenté sur un lit de salade fraîche, il

Aiguillettes de canard séchées fourrées au foie gras de canard 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Une recette très originale garantie 100% pur canard et pur délice ! De belles aiguillettes séchées au sel et ensuite fourrées au foie gras de canard entier et mi- cuit en terrine. Un régal confectionné à la lisière de la forêt de Bessède, non loin de l'Abb

cellier du perigord Caille Fourrée au Foie Gras de Canard Entier 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Caille Fourré au Foie Gras de Canard Entier 200g :Une recette ancestrale perpétuée jusqu'à nos jours. La Caille Farcie au Foie gras est un véritable met de roi. La caille est désossée à la main, ce qui n'est pas simple, puis fourrée avec du Foie gras de Ca

danos freres Caille désossée farcie au foie gras de canard - boîte de 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Cette recette originale a été élaborée par les frères Danos à Trémolat dans le Périgord.Notre conseil de dégustation : mettre au réfrigérateur 24h avant dégustation, sortir 15 minutes avant de servir. L'idéal est de présenter les cailles sur des toasts gri

Langoustines au foie gras à tartiner - 6 verrines de 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Quoi de plus festif qu'une recette alliant un savoureux foie gras de caractère et des langoustines au goût subtil. L'atelier Bernard Marot a osé l'association et elle est plus que réussie.Le côté rond, enveloppant et entier du foie gras est balancé par la

TITRE DE NOBLESSE® Vin au Basilic - Rouge

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

SWANBAY vous présente son Vin au Basilic Rouge, de la gamme TITRE DE NOBLESSE®. Issu d'une recette de traditions d'antan, notre Vin au Basilic offre des notes subtiles de basilic pour accompagner vos apéritifs. Produit à partir d'un vin vegan biologique, p

Demie noix de Jambon Recette médiévale env 800gr

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Demie noix de Jambon Recette médiévale env 800g +/- 80g : La recette de notre voisin boucher est une recette qu'il a reprise de nos aîeux car il souhaitait proposer un jambon peu salé. Il a donc disposé un jambon en torchon avec une préparation à base de v

Foie gras. 40 recettes simples et exquises - Collectif - Livre

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Cuisine & vins - livraison gratuite dès 20€ - Occasion - Bon Etat - Cuisine & vins de France - 2011 - Grand Format - Société coopérative d\'insertion à but non lucratif.

Le petit placard gourmand : Coffret 6 volumes : le chocolat ; le foie gras ; la coquille saint-jacques ; l'huître ; la truffe ; mes recettes gourmandes - Danielle Monteaux - Livre

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Cuisine & vins - livraison gratuite dès 20€ - Occasion - Bon Etat - Aubanel GF - 2009 - Grand Format - Société coopérative d\'insertion à but non lucratif.

Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva (Vermouth Rouge) - 100 cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Un vermouth rouge acajou, vieilli en fût de chêne pendant un an. Il libère d'intenses arômes de plantes, de vanille et de cardamome, équilibrés par des notes épicées de fruits rouges. La préparation se base sur une ancienne recette datant du 19è siècle. Le

Hypocras médiéval rouge - 12% - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Une recette médiévale redécouverte par Patrick Rouvière, de L'Espaviote : l'Hypocras des pays d'Oc est idéal à l'appétit, et en vin de dessert. Un vin rouge charpenté avec des arômes de cannelle et d'orange, qui évoque au nez le vin chaud.Voir également no

Hypocras médiéval rouge - 12% - Les 3 bouteilles de 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Une recette médiévale redécouverte par Patrick Rouvière, de L'Espaviote : l'Hypocras des pays d'Oc est idéal à l'appétit, et en vin de dessert. Un vin rouge charpenté avec des arômes de cannelle et d'orange, qui évoque au nez le vin chaud.Voir également no

martini Mignonnette de Martini rouge 14,4% - Bouteille 5cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,1/10

Mélange composé de vin et de plus de 40 plantes aromatiques, sa recette reste inchangée depuis 1863. Le premier des Martini, bien que cosmopolite, puise depuis toujours ses racines en Italie dans la région de Turin d'où lui vient son caractère si spécial.L

Lot découverte Hypocras médiéval rouge et blanc - 2 bouteilles de 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Une recette médiévale redécouverte par Patrick Rouvière, de L'Espaviote : l'Hypocras des pays d'Oc. Il est idéal à l'appéritif ou en vin de dessert. L'Hyprocras rouge est charpenté avec des arômes de cannelle et d'orange, qui évoque au nez le vin chaud, ta

TITRE DE NOBLESSE® Hypocras - Rouge

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

SWANBAY vous présente son Hypocras Rouge, de la gamme TITRE DE NOBLESSE®. Issu d'une recette médiévale, notre Hypocras offre des notes généreuses, douces et parfaitement équilibrées pour accompagner vos apéritifs. Produit à partir d'un vin vegan biologique

CHATEAU PRADEAUX ROUGE 2014

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Cuvée emblématique du domaine, ce Bandol rouge est élaboré selon une recette séculaire avec une forte proportion de mourvèdre (90 à 95%) complétée par de vieilles vignes de grenache. S'affinant lors d'un élevage de 48 mois dans de vieux foudres de chêne, on retrouve un vin sur des arômes de fraise des bois,

Absinthe Absense - SaarWhisky - 50cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

La jeune distillerie SaarWhisky a été fondée à Sarrebruck en Allemagne en 2018 et propose une gamme intéressante d'absinthes rouge, blanche et verte.L'absinthe Absense est distillée d'après une vieille recette suisse, là même où l'absinthe est née en 1792.

Liqueur de Noël  - 50cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

La liqueur de Noël de la Distillerie Paul Devoille est préparée selon une recette exclusive : épices utilisées pour le pain d'épices, miel, ainsi que de délicates notes de cannelle et de girofle. Avec son beau bouchon ciré rouge et habillée de sa pochette

cellier du perigord Panier Mon Gros Marché

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

J4274 - Panier Mon Gros MarchéGrignotage1 Cochonnaille en Persillade 100 gEntrée1 Bloc de Foie Gras de Canard IGP du Sud-Ouest 100 gPlat1 Cassoulet aux Manchons de Canard Confits 760 g1 Vin Rouge AOC Cahors Domaine Lafon 2015 Propriétaire Récoltant 75 clDe

Vinaigre à la Framboise 25cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

A base de vin rouge et de Framboise, le Vinaigre à la Framboise vous servira à déglacer escalopes de foie gras ou magrets, agrémenter une salade de fruits blancs, ou une salade de gésiers.

cellier du perigord Panier Mon P'tit Marché

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

J4273 - Panier Mon P'tit MarchéGrignotages1 Terrine à la Vieille Prune 100 g1 Terrine Vigneronne aux Vendanges Tardives 100 g1 Vin Rouge AOC Cahors Domaine Lafon 2014 Propriétaire Récoltant 37.5 clEntrée1 Bloc de Foie Gras de Canard IGP Périgord 65 g1 Conf

cellier du perigord Rillettes de Canard 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Rillettes de Canard 130g :La Rillette de Canard est fabriquée exclusivement à partir de viande de Canard à Foie gras finement effilochée et simplement assaisonnée de sel et de poivre. Cette recette typique du Périgord vous fera découvrir un des aspects cac

Pain d'épice Nature biologique 450g - Baramel

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Fondant, doux et peu sucré, le pain d'épice de Rennes se consomme nature ou accompagné de foie gras ou de fromage. Idée recette : Pour une entrée gourmande, couper une belle tranche de pain d'épice, y poser un morceau de fromage de chèvre affinée et un

Pain d'épice Nature biologique 300g - Baramel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Fondant, doux et peu sucré, le pain d'épice de Rennes se consomme nature ou accompagné de foie gras ou de fromage. Idée recette : Pour une entrée gourmande, couper une belle tranche de pain d'épice, y poser un morceau de fromage de chèvre affinée et un

cellier du perigord Le Rustignac et ses lamelles de truffe noire 2% 160g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Le Rustignac et ses lamelles de truffe noire 2% 160g :Un beau pâté qui marie les principaux ingrédients qui font la fierté de notre terroir. La truffe et le Foie Gras de Canard Entier se complètent à merveille dans cette recette. Quand la finesse de la tru

Pain d'épice aux Figues biologique 300g - Baramel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Ses petits morceaux de figues fondants et croustillants donnent encore plus de moelleux à ce pain d'épice. Idée recette : pour un repas de fête, couper une belle tranche de pain d'épice aux figues, et accompagner de foie gras. Fondant, doux, et peu sucré,

Pain d'épice aux Figues biologique 450g - Baramel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Ses petits morceaux de figues fondants et croustillants donnent encore plus de moelleux à ce pain d'épice. Idée recette : pour un repas de fête, couper une belle tranche de pain d'épice aux figues, et accompagner de foie gras. Fondant, doux, et peu sucré,

Pain d'épice aux Noisettes biologique 450g - Baramel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

La recette du pain d'épice Baramel garni d'éclats de noisettes possède de douces notes pralinées. Idée recette : pour un repas de fête, couper une belle tranche de pain d'épice aux noisettes, et accompagner de foie gras. Fondant, doux, et peu sucré, ce pai

Pain d'épice aux Noisettes biologique 300g - Baramel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

La recette du pain d'épice Baramel garni d'éclats de noisettes possède de douces notes pralinées. Idée recette : pour un repas de fête, couper une belle tranche de pain d'épice aux noisettes, et accompagner de foie gras. Fondant, doux, et peu sucré, ce pai

andresy confitures Confit de figues cuisson au chaudron - Pot 45g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Les figues utilisées dans cette recette sont violettes, variété qui est la plus savoureuse.Ce confit se déguste idéalement en sucré-salé avec du foie gras, du magret de canard ou encore des terrines de gibier.

Château Dudon Sauterne Gallien - Château Dudon - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Apellation sauternes contrôlé 2016 Avec le foie gras ou tous vos desserts, le sauternes fera mouche ! De beaux raisins bios, la magie du botrytis cinerea, un terroir unique, et le savoir-faire d'un fabuleux vigneron... voilà la recette secrète de ce Sauternes. Il enchantera vos papilles accompagné de douceurs

Artisans du monde Vinaigre à la mangue - 20cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Un vinaigre aromatisé à la perfection. Cette recette de vinaigre à la mangue au goût fruité intense donnera une note estivale et festive à votre vinaigrette, pour déglacer un poisson, des gambas ou une escalope de foie gras, ou en condiment dans votre cuisine créative. La coopérative Mavu Belegara dans le

Gardianne de Taureau bio - Bocal 600g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Découvrez la fameuse recette du Sud avec cette viande de taureau mijotée dans du vin rouge, des légumes du Sud (olives, carottes, oignons), le tout assaisonné d'ail et de thym pour accentuer sa saveur parfumée. Conseil de préparation : faire réchauffer dan

Sauce tomate all'aglione 180 gr

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Cette sauce tomate all'aglione (aglione comme ail ) est une recette typique du Latium, de l'Ombrie et de la Toscane : tomate, ail, vin rouge, piment, sel et huile d'olive. Cette sauce tomate accompagne traditionnellement les fameuses pâtes ...