Recette foie gras de canard mi cuit au torchon

Foie gras mi cuit au torchon

cellier du perigord Le Foie Gras Entier de Canard mi-cuit au Torchon 400g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Afin de vous offrir des produits d'une exceptionnelle fraîcheur, les foies gras aux torchons sont commandés à la demande à notre producteur. En raison des fêtes de fin d'année, les délais sont plus importants du fait de la demande grandissante. Le délai es

cellier du perigord Lot de 2 lobes de foie gras de canard mi-cuit, 2x320g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Lot de 2 lobes de foie gras de canard mi-cuit, 2x320g Une promotion idéale si l'on souhaite profiter en quantité de lobes de foie gras de canard entier mi-cuit. Et si jamais, malgré son prix plus qu'attractif, vous hésitez encore ! Nous vous ajoutons grâci

cellier du perigord Foie Gras de Canard mi-cuit sous-vide au piment d'Espelette 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Foie Gras de Canard mi-cuit sous-vide au piment d'Espelette 200g :Plus savoureux qu'un Foie Gras cuit entièrement, le mi-cuit , préparé sur une durée plus courte, est par conséquent plus goûtu. Ce foie gras drapé de piment d'Espelette est un produit finem

cellier du perigord Foie gras de Canard Entier Mi-cuit au Poivre de Sarawak 420g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Marbré Foie gras de Canard Entier Mi-cuit au Poivre de Sarawak:Ce foie gras mariné dans une liqueur de Ratafia agrémenté par du poivre de Sarawak, vous apportera une touche fruitée mais relevée. Le foie gras de canard entier Mi-cuit au poivre de Sarawak do

cellier du perigord Marbré de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 180g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Marbré de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 180g, Plusieurs morceaux de lobes de Foie Gras de Canard Entier sont moulés à la main pour donner ce bel aspect marbré. Ils sont ensuite cuits sous vide à basse température, pour un goût unique et une texture fo

cellier du perigord Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit IGP Périgord 400g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit 400g Judicieux mélange de plusieurs foies gras, le bloc de foie gras de canard mi-cuit vous assure une structure homogène qui vous permettra d'obtenir de belles tranches de foie gras en entrée comme à l'apéritif. La cuis

cellier du perigord Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au nectar de Figues et de Coings 180g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au nectar de Figues et de Coings 180g Osez offrir à vos invités l'originalité d'un produit mi-cuit où se côtoient des saveurs sucrées et salées très harmonieuses. Finesse et subtilité d'un Foie gras de Canard Entier au ne

cellier du perigord Foie Gras de Canard Entier mi-cuit IGP Périgord, 180g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 180g Un morceau de Lobe de Foie de Canard Entier assaisonné simplement de sel et de poivre pour relever les arômes typiques de ce met d'exception. Grâce à sa cuisson lente et à faible température, vous retrouverez dans vo

cellier du perigord Marbré de Foie Gras de Canard mi-cuit Entier, 420g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Marbré de Foie Gras de Canard mi-cuit Entier: Ce Marbré de foie gras de Canard procure une sensation de fondant et une saveur exquises. Grâce à sa cuisson sous vide, le marbré garde tout son arôme et son onctuosité. L'idéale pour accompagner ce marbré est

cellier du perigord Foie Gras de Canard Entier mi-cuit IGP Périgord, 300g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 300g Le Foie gras de canard Entier mi-cuit du Périgord dans sa forme la plus simple. Simplement salé, poivré et cuit quelques minutes pour retrouver dans votre assiette, toutes ses saveurs subtiles. Accompagné d'une petit

cellier du perigord Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 320g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 320g : Le foie gras de canard dans sa forme la plus authentique, juste dénervé et assaisonné, ce Lobe de Foie de Canard Entier a été cuit à faible température pendant quelques minutes afin de garder toutes ses qua

cellier du perigord Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au Poivre Noir 320g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Un Foie gras qui sort de l'ordinaire... Le Lobe de Foie gras de Canard Entier au Poivre Noir est une entrée puissante mais délicate. Simplement dans du Poivre Noir concassé, il délivre des parfums soutenus et légèrement exotiques...à découvrir !Produit m

cellier du perigord Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit IGP Périgord, 1000g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit 1000g Le Bloc de Foie gras de Canard Mi-cuit est un Foie gras cuit à c?ur, à température douce. Il possède des arômes puissants, et une douceur en bouche incomparable. Son format 1kg boite longue, vous permettra de faire

cellier du perigord Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit IGP Périgord 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit 130gVotre Foie gras préféré, pour un plaisir à l'improviste avec 1 ou 2 amis. Toujours prêt à être dégusté au réfrigérateur, le Bloc de Foie gras de Canard Mi-cuit est un régal de par son goût subtil unique et sa texture

cellier du perigord Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest mi-cuit au Poivre de Sarawak 180g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au Poivre de Sarawak 180g La finesse du Poivre de Sarawak de l'île de Bornéo, reconnu pour ses arômes frais et fruités, alliée à l'onctuosité du Foie de Canard Entier vous assure une entrée de repas de fête à la fois puis

cellier du perigord Foie Gras d'Oie Entier mi-cuit, 190g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Foie Gras d'Oie Entier mi-cuit 190g Elaboré dans la plus pure tradition de notre terroir, le Foie Gras d'Oie Entier mi-cuit, présenté en verrine, éveillera vos papilles gustatives. Cuit à température douce, il révèle sa finesse. Accompagné d'un vin moelleu

Aiguillettes de canard séchées fourrées au foie gras de canard 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Une recette très originale garantie 100% pur canard et pur délice ! De belles aiguillettes séchées au sel et ensuite fourrées au foie gras de canard entier et mi- cuit en terrine. Un régal confectionné à la lisière de la forêt de Bessède, non loin de l'Abb

cellier du perigord Figues au Foie gras de Canard par 4

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Figues fourrées au foie gras de canard : Les figues sont farcies avec du foie gras cuit au sel. Doucement pochées au vin blanc moelleux, les figues deviennent tendres et se prêtent parfaitement à un accord avec un foie gras de canard entier. Douceurs pour

cellier du perigord Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 200g Le Papitou au Foie gras est une savoureuse recette du terroir cuisinée à base de chair de porc et rehaussée d'un médaillon de Bloc de foie gras de canard. Un pâté excellent, qui fait parti de nos plus ancien

cellier du perigord Cou de Canard Farci au foie gras sous vide

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Cou de Canard Farci au foie gras sous vide :Ce cou de Canard farci est issu d'une recette du Sud-ouest. Il s'agit d'agrémenter une farce faite de viande de porc, de canard avec des morceaux de foie gras. La farce est ensuite enveloppée dans la peau du cou

cellier du perigord Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard 130g Une recette typique du Périgord pratiquée depuis des générations. Cette terrine à base de chair de porc comporte en son milieu un noyau de Bloc de Foie Gras de Canard. Présenté sur un lit de salade fraîche, il

cellier du perigord Pâté de Foie gras de Canard à la truffe noire du Périgord 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Pâté de Foie gras de Canard Truffé 130g : Le Pâté de Foie gras de Canard Truffé est la recette la plus ancienne du Sud-ouest. Qui n'a pas une grand-mère qui faisait ses pâtés truffés avec une pièce de foie gras lovée en son c?ur ? C'était le pâté du Dimanc

danos freres Caille désossée farcie au foie gras de canard - boîte de 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Cette recette originale a été élaborée par les frères Danos à Trémolat dans le Périgord.Notre conseil de dégustation : mettre au réfrigérateur 24h avant dégustation, sortir 15 minutes avant de servir. L'idéal est de présenter les cailles sur des toasts gri

cookut Cuiseur foie gras allégé

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

La nouvelle façon de préparer facilement un savoureux foie gras allégé avec la méthode des grands chefs. Cuisson rapide Cuisson en tranches plus rapide et plus facile à maitriser. Il suffit de regarder les foies pour choisir son niveau de cuisson : mi-cuit

cellier du perigord Foie Gras d'Oie Entier Origine Périgord 190g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Foie Gras d'Oie Entier 190g Le Foie Gras d'Oie Entier est un morceau de Foie Gras d'Oie simplement assaisonné de sel et de poivre qui est cuit puis stérilisé selon une recette traditionnelle de notre terroir. Dans son bocal rustique, il étonnera vos invité

Saucisses apéritif au foie gras - Boîte 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

Dans le Sud Ouest, on a des convictions et en matière de gastronomie, nous avons un petit faible pour le canard... On aime bien aussi inventer de nouvelles recettes. Ces saucisses apéritifs au foie gras de canard sont une de nos fiertés. Avec leur arôme et

danos freres Sauce au foie gras - Pot 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Une sauce idéale sur un magret de canard grillé ou une escalope de veau. Elle va aussi parfaitement avec un filet de sandre ou de saumon. Conseil de dégustation : réchauffez cette sauce à feu doux et versez sur votre recette.

cellier du perigord Rillettes de Canard 130g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Rillettes de Canard 130g :La Rillette de Canard est fabriquée exclusivement à partir de viande de Canard à Foie gras finement effilochée et simplement assaisonnée de sel et de poivre. Cette recette typique du Périgord vous fera découvrir un des aspects cac

andresy confitures Confit de figues cuisson au chaudron - Pot 45g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Les figues utilisées dans cette recette sont violettes, variété qui est la plus savoureuse.Ce confit se déguste idéalement en sucré-salé avec du foie gras, du magret de canard ou encore des terrines de gibier.

cellier du perigord Le Rustignac et ses lamelles de truffe noire 2% 160g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Le Rustignac et ses lamelles de truffe noire 2% 160g :Un beau pâté qui marie les principaux ingrédients qui font la fierté de notre terroir. La truffe et le Foie Gras de Canard Entier se complètent à merveille dans cette recette. Quand la finesse de la tru

Quatre épices

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

ORIGINE Ce mélange tient son nom d'une baie originaire des Antilles. COMPOSITION Muscade, cannelle, girofle, poivre. CONSEILS D'UTILISATION Ce mélange aromatise les charcuteries (boudin noir, pâtés de campagne), les terrines de gibier, le foie gras mi-cuit

cellier du perigord Jambonneau à l'ancienne, 350g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Jambonneau à l'ancienne, 350gEnvie d'un déjeuner sur l'herbe ou d'un dîner léger, alors voici le plat par excellence avec ce jambonneau. Il a été élaboré dans un beau jarret de porc, cuit dans un bouillon dont la recette est bien gardée. Installez le au mi